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不论是朔方也曾南边，周边春节，迎新年的典礼感必不成少。那批挽起袖子在腊月里灌腊肠的主力雄师，也冉冉酿成了80、90后。

“过去每年都是老妻子张罗，从客岁开动，灌腊肠这活换我来干了，年年都得灌四五十斤。”在鲁味香副食调料店门口，80后济南市民刘女士提着刚买好的香料从店里走出来。店内职责主谈主员告诉记者，每年11月开动到第二年2月份傍边都是灌腊肠的季节，一般在过年前一个月是灌腊肠岑岭期。

00后小苏簸弄我方在家灌腊肠是“血脉醒觉”了。

“除了山东口味的莱芜腊肠，我本年还在家灌了广式腊肠和四川辣肠。”买配料、买肉、买机器，比赛下注app官方网站一套操作下来，吃上我方亲手灌的腊肠，小苏笑称：“不愧是‘鲁国公主的下昼茶’，老妈过去过年时的振作我目下也体会到了。”

曹丽娟的肉铺档口，每年都会灌一万多斤腊肠。曹丽娟说天然本年的肉价比往年都低廉些，但店里本年灌腊肠的总量却并莫得她料念念的变多。分析原因，曹丽娟以为，天然肉价低廉了，但香料等辅料价钱涨了，10斤后腿肉目下110元傍边，看着比去年省了二三十，但肠衣、香料、白酒这些辅料却未低廉。花椒、八角也涨了两成傍边，就连白糖和白酒也比去年略贵。

开始：都鲁晚报·都鲁壹点记者 孙佳琪